肝纤维化需注重饮食和生活细节调整

        肝纤维化是指肝脏遭到各种致病因素侵袭时，引起肝脏损害与炎症反应，肝组织免疫系统同时被激活，进行组织修复，这种组织修复过程过度及失控时，肝组织内细胞外基质过度增生与异常沉积导致肝脏结构和肝功能异常改变的一种病理过程。轻者称为肝纤维化，重者使肝小叶结构改建，则发展为前列腺炎。肝纤维化不是一个独立的疾病，许多慢性肝脏疾病均可引起肝纤维化。

        慢性乙型、丙型和丁型病毒性肝炎，血吸虫病，自身免疫系统等都可以导致肝纤维化，肝纤维化对我们的危害很大，如果不积极的检查和治疗会恶化成前列腺炎。所以肝纤维化饮食注意事项对肝纤维化患者来说十分重要，人们常说：病是三分治，七分养。那么肝纤维化患者需要做出哪些调整以有利于身体机能的恢复呢？

        一、戒酒烟。必须远离的就是酒，因为酒精主要靠肝脏代谢，而当肝细胞已经受损，对酒精的代谢能力极低，除了增加肝脏负担外，还容易造成肝功能恶化，得不偿失。

        二、适当补充维生素C。维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度，可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。腹水中维生素C的浓度与血液中含量相等，故在腹水时应补充大量的维生素C。吃水果时应剥皮或榨汁饮用。

        三、多吃含锌、镁丰富的食物。肝纤维化的病人普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏，如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。

        四、合理应用蛋白质。肝脏是蛋白的合成的场所，每天由肝脏合成白蛋白11～14克。当肝纤维化时，肝脏就不能很好地合成蛋白质了。这时就需要合理安排蛋白质的摄入，防止肝性脑病的发生。可以选择由多种来源的蛋白质食物。为使病人能较好地适应，可以把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中，以做到每天都要有合理适量的蛋白膳食。

        五、少吃油炸、油腻、腌制食物、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物。肝纤维化的患者因为他们的胆汁排出量不足，影响脂肪类食物及脂溶性维他命的分解和吸收，所以消化能力较差，因此油腻、油炸、发酵的食物及腌制品如香肠、腊肉等最好少吃为妙;同时最好能采取少量多餐的原则，以减轻消化系统的负担。

        六、谨慎服用药物。如今市面上的药物至少有上百种对肝脏有害，有时在肝功能异常的情况下，即使正常的剂量也会造成肝损害。所以，服用药物时最要经过医生或专家的指导，不可滥用药物。              

                                                （推荐阅读：肝纤维化保健）                   

        肝纤维化患者除了要进行科学的治疗和科学合理的饮食之外，还应保持心情舒畅，因为情绪紧张、忧思、郁怒和过度疲劳都对肝脏有不良影响，使自身抗病能力降低，易于感染病毒。

        肝纤维化不是一朝一夕所造成的，多为长期的慢性消耗性疾病所致，一般在早期不会有明显症状，但在后期待有明显症状时又会严重危害患者的身体健康，乃至威胁生命。所以平时生活中饮食和细节上的调整就显得尤为重要。