饮食也可以治疗胆囊炎

来源：未知编辑：wl01 点击数：更新日期：2011-08-08 08:00

人们常说食补大于药补，新化男科医院的专家告诉您这样的饮食结构对治疗胆囊炎有好处.....　

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    (1)   急性发作胆绞痛时应予禁食，可由静脉补充营养。
　
　(2) 慢性或急性发作缓解后，可食清淡流质饮食或低脂、低胆固醇、高碳水化合物饮食。每日脂肪摄入       量应限制在45克以内，主要限制动   物性脂肪，可补充适量植物油(具有利胆作用)。胆固醇应限制在       每日300毫克以下。碳水化合物每日应保证300～30克。蛋白质应适量，过多可刺激胆汁分泌，过少       不利于组织修复。

(3) 提供丰富的水溶性维生素C及B族维生素，但脂溶性维生素A、E、K、类胡萝卜素如虾青素等需要胆汁分泌参与吸收，所以要根据患者恢复习情况适量进补，以免造成患者病情恶化。确实需要补充脂溶性维生素A、E、K、类胡萝卜素等则采取静脉注射的方式适量补充。
　
　(4) 适量膳食纤维，可刺激肠蠕动，预防胆囊炎发作。
　
　(5) 大量进饮料有利胆汁稀释，每日可饮入1500～2000毫升。
　
　(6) 少量多餐，可反复刺激胆囊收缩，促进胆汁排出，达到引流目的。
　
　(7) 用刺激性食物和酒类。
　
　(8) 合理烹调，宜采用煮、软烧、卤、蒸、余、烩、炖、焖等烹调方法，忌用熘、炸、煎等。高温油脂中，含有丙烯醛等裂解产物，可刺激胆道，引起胆道痉挛急性发作。
　
　(9) 食物温度适当，过冷过热食物，都不利于胆汁排出。

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